Ernährung bei Diabetes: Grundregeln und erlaubte Lebensmittel

Derzeit ist Diabetes ein globales Problem. In den letzten zehn Jahren hat sich die Zahl der an Diabetes erkrankten Menschen mehr als verdoppelt und liegt bei 425 Millionen. Prognosen zufolge könnte ihre Zahl bis 2045 auf 629 Millionen ansteigen.

Diabetes mellitusist eine Gruppe endokriner Erkrankungen, die mit einer beeinträchtigten Glukoseaufnahme einhergehen und sich als Folge eines absoluten oder relativen Mangels des Hormons Insulin entwickeln, was zur Entwicklung einer Hyperglykämie führt – einem anhaltenden Anstieg des Blutzuckerspiegels. Diese Krankheit ist durch einen chronischen Verlauf sowie eine Störung aller Arten des Stoffwechsels aufgrund einer Verletzung des Kohlenhydratstoffwechsels gekennzeichnet; auch der Fett-, Eiweiß-, Mineralstoff- und Wasser-Salz-Stoffwechsel ist gestört.

Schauen wir uns die Gründe für die Entwicklung dieser Krankheit an. Typ-1-Diabetes ist durch die Zerstörung oder Zerstörung von Bauchspeicheldrüsenzellen gekennzeichnet. Dies führt in der Regel zu einem absoluten Insulinmangel. An der Entstehung von Typ-1-Diabetes sind sowohl genetische als auch umweltbedingte Faktoren beteiligt – Virusinfektionen, Ernährung, Toxine, Hygiene. Typ-2-Diabetes mellitus ist durch die Entwicklung einer Insulinresistenz und eines relativen statt eines absoluten Insulinmangels gekennzeichnet und äußert sich in einer anhaltenden Hyperglykämie. Das Hauptproblem bei jeder Art von Diabetes ist ein Anstieg des Blutzuckerspiegels und ein Kohlenhydratmangel der Zellen, da Glukose nicht in den Blutzuckerspiegel eindringen kann, sondern ungenutzt im Blut schwebt.

Die Behandlung des Diabetes mellitus basiert auf einer Diättherapie. Die allgemeinen Grundsätze der Ernährung, unabhängig von der Art des Diabetes, bestehen darin, dass dem Patienten empfohlen wird, die Kohlenhydratbelastung in der Nahrung auf 5-7 % zu reduzieren und den Verzehr pflanzlicher Fette zu erhöhen. Wurde Diabetikern früher der vollständige Verzicht auf einfache Kohlenhydrate empfohlen, so setzt man heute zunehmend auf personalisierte Ernährung mit individueller Auswahl an Lebensmittelkörben und Kalorienberechnungen. Derzeit erfreut sich der Slogan großer Beliebtheit: „Bei Diabetes gibt es keine Einschränkungen, es gibt nur den richtigen Lebensstil. "

Die Ernährung von Patienten mit Diabetes orientiert sich am glykämischen Index. Im Wesentlichen spiegelt dieser Index die Geschwindigkeit wider, mit der der Zucker aus ihnen ins Blut aufgenommen wird. Produkte mit einem hohen Index – Marmelade, Kekse, Kuchen – haben eine hohe Absorptionsrate. Produkte mit einem niedrigen Index – Getreide, Früchte – haben einen niedrigeren Index. Je langsamer die Resorptionsrate ist, desto leichter kann die Bauchspeicheldrüse die Belastung bewältigen. So werden Lebensmittel mit einem GI von bis zu 55 schrittweise abgebaut und verursachen nahezu keinen Zuckeranstieg.

Vergessen Sie auch nicht den Insulinindex von Lebensmitteln, der den Insulinanstieg als Reaktion auf den Lebensmittelkonsum widerspiegelt. Für Menschen mit Diabetes ist es wichtig, den Insulinindex von Lebensmitteln zu berücksichtigen, um die Reaktion des Körpers beim Verzehr bestimmter Lebensmittel vorherzusagen und die Dosierung von Insulinpräparaten (kurz- und langwirksam) richtig zu berechnen, die zur Injektion nach den Mahlzeiten verwendet werden.

Jede Mahlzeit, auch Protein, löst eine große Freisetzung des Hormons Insulin aus. Und je mehr Insulinschwankungen Sie im Laufe des Tages haben, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine Insulinresistenz entwickeln, die in der Folge zu Typ-2-Diabetes führt. Jedermanns Lieblingssnack in Form von Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten wie Hüttenkäse, Kefir und Joghurt haben einen sehr, sehr hohen Insulinindex, was bedeutet, dass der Insulinspiegel entsprechend Ihrer Stimmung und Reizbarkeit sehr stark schwankt.

Betrachten wir verschiedene Optionen und Merkmale von Diäten je nach Diabetestyp.

Grundlegende Ernährungsregeln bei Typ-1-Diabetes

Mit dem ersten TypPatienten sind vollständig auf Insulininjektionen angewiesen und die Ernährung wird unter Berücksichtigung der Verabreichung gestaltet. Diabetiker müssen das Vorhandensein von Kohlenhydraten (Broteinheiten) in Lebensmitteln untersuchen, um die Dosis des Hormons zu bestimmen, das bei der Aufnahme dieser Kohlenhydrate hilft. Eine Broteinheit ist ein herkömmliches Konzept, das eine bestimmte Menge eines Produkts mit 12 Gramm Kohlenhydraten impliziert. Es wird empfohlen, nicht mehr als 12 Broteinheiten pro Tag zu sich zu nehmen. Da Insulin eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verabreicht wird, ist es wichtig, genau zu wissen, was gegessen wird und in welcher Menge, um die Kohlenhydrate in der Nahrung aufzunehmen. Für jede Hauptmahlzeit sollten Sie nicht mehr als 5-6 Broteinheiten essen, für eine weitere Mahlzeit 2-3.

Lebensmittel mit leicht verdaulichen (einfachen) Kohlenhydraten sollten Sie fast vollständig meiden. Dies sind Süßigkeiten, Marmelade, Kondensmilch, Marshmallows, Marmelade, Halva, Kuchen, Marmelade usw. sowie Haferflocken- und Grießbrei, Kartoffelpüree. Wenn Sie die Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung reduzieren, die den Blutzuckerspiegel erhöhen, verringert sich der Bedarf an Medikamenten. Der Verzehr der gleichen Dosierungen wie vor der Umstellung auf eine kohlenhydratarme Diät kann zu einer Hypoglykämie führen. Zu Beginn dieser Diät ist es notwendig, Ihren Blutzucker regelmäßig zu messen und die Dosierung Ihrer Medikamente entsprechend anzupassen.

Die tägliche Kalorienzufuhr wird über den Tag verteilt auf 4-5 Mahlzeiten verteilt. Nach dem BJU-Verhältnis sieht die Verteilung wie folgt aus: Proteine machen 20–25 % der Gesamtnahrung aus, Fette – 30 %, davon gesättigte Fettsäuren nicht mehr als 10 %, Kohlenhydrate 45–50 %.

Grundlegende Ernährungsregeln bei Typ-2-Diabetes

Für nicht insulinabhängige Varianten der Krankheit sind strengere Einschränkungen erforderlich. Dies liegt daran, dass diese Form meist vor dem Hintergrund von Fettleibigkeit auftritt und im Blut nicht nur hohe Glukosespiegel, sondern auch Insulin gefunden werden. Allerdings kommt es sehr häufig vor, dass sich eine Insulinresistenz, die später zu Diabetes mellitus Typ 2 führen kann, sehr lange in keiner Weise bemerkbar macht und auch Menschen mit Insulinresistenz nicht immer übergewichtig sind, sondern der Glukosespiegel in Das Blut wird ständig auf einem hohen Niveau gehalten und diese Situation führt zu sehr traurigen Folgen. Die diätetische Ernährung bei Typ-2-Diabetes trägt dazu bei, die Fähigkeit der Zellen zur Zuckeraufnahme wiederherzustellen und die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin wiederherzustellen.

Diabetes mellitus Typ 2handelt es sich in erster Linie um eine Störung des Kohlenhydratstoffwechsels. Gleichzeitig leiden aber auch andere Stoffwechselarten – Lipide, Proteine, Mineralien. Die Behandlung von Diabetes mellitus Typ 2 umfasst Diät, moderate Bewegung, Stressbewältigung und Medikamente (Diabetikermedikamente).

Die Ernährung bei Typ-2-Diabetes basiert auf wesentlichen Prinzipien:

1. Fülle an Gemüse– Die Menge des verzehrten Gemüses kann vom Alter, Geschlecht und der Häufigkeit der körperlichen Betätigung pro Woche abhängen. Generell gilt: Frauen, die bis zu 30 Minuten täglich Sport treiben, wird empfohlen, täglich mindestens 500 Gramm Gemüse zu sich zu nehmen. Für intensiveres Training empfiehlt es sich, die Gemüsemenge auf 800 Gramm zu erhöhen. Für Männer beträgt die empfohlene Gemüsemenge 600 bzw. 1000 Gramm.
2. Ungesättigte Fette– Das Vorhandensein einer ausreichenden Menge mehrfach ungesättigter und einfach ungesättigter Fette in der Ernährung trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel innerhalb normaler Grenzen zu halten und verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eine der häufigsten Langzeitkomplikationen von Diabetes. Ungesättigte Fette sind in vielen Lebensmitteln enthalten, darunter Nüsse, Avocados, fetter Seefisch und Olivenöl.
3. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel– Ernährungswissenschaftler und Ärzte sind sich einig, dass sich der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel positiv auf die Gesundheit auswirkt. Aufgrund der zugesetzten Substanzen, die eine lange Haltbarkeit gewährleisten, weisen verarbeitete Lebensmittel tendenziell einen hohen glykämischen Index auf. Der regelmäßige Verzehr solcher Lebensmittel kann sich negativ auf die Gesundheit eines Diabetikers auswirken.

Gesunde Lebensmittel gegen Diabetes

1. Grünblättrige Gemüse

   Spinat, Kohl und Pak Choi sind kalorienarm, aber reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Beta-Carotin und Magnesium, die zur Vorbeugung von Diabetes beitragen. Eine Portion (ca. 106 g) pro Tag senkt das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 14 %.

2. Hülsenfrüchte

   Diese ballaststoffreichen Lebensmittel können dabei helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Hülsenfrüchte enthalten wenig gesättigte Fettsäuren, was schädlich für das Herz sein kann.

3. Fisch

   Omega-3-Fettsäuren– große Helfer bei der Vorbeugung von Diabetes, Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Omega 3 wird vom Körper für die Synthese roter Blutkörperchen und Zellmembranen benötigt, sie helfen bei der Aufnahme anderer Vitamine durch den Körper und vor allem unterdrücken sie chronische Entzündungen, die ein sicherer Begleiter der Insulinresistenz sind.

4. Olivenöl

   Als Grundnahrungsmittel der Mittelmeerdiät ist es wichtig für die Herzgesundheit, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist. Diese Fette (die auch in großen Mengen in Nüssen enthalten sind) sind wichtig bei der Vorbeugung von Diabetes, indem sie dem Körper helfen, den Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren.

5. Nüsse

   Als Quelle einfach ungesättigter Fettsäuren sind Nüsse reich an Magnesium, einem weiteren wichtigen Nährstoff. Weltweite Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die regelmäßig Nüsse essen, seltener an Diabetes erkranken.

6. Zitrusfrüchte

   Alle Zitrusfrüchte enthalten Antioxidantien – großartige Helfer bei der Aufrechterhaltung des Insulingleichgewichts im Blut.

7. Vollkorn

   Der Verzehr von Vollkornbrot, Quinoa und braunem Reis verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die dem Körper helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Komplexe Kohlenhydrate sind eine Art Puffer, der uns vor einem starken Anstieg des Blutzuckers schützt. Wenn Sie also ein Produkt mit einem hohen glykämischen Index essen möchten, kombinieren Sie es mit komplexen Kohlenhydraten.

8. Zimt

   Das schmackhafte Gewürz hilft dem Körper, den Insulinspiegel zu regulieren. Zimt ist eine Art Insulinsensibilisator, das heißt, er hilft, die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin zu verbessern. Das Gewürz hilft bei Bluthochdruck (chronisch hoher Blutdruck), senkt bei gezielter Anwendung in den erforderlichen Dosierungen die Zuckerkonzentration im Blut, verbessert das allgemeine Wohlbefinden und wirkt sich positiv auf Stoffwechselprozesse aus.

9. Ingwer

   Es ist ein Katalysator für Stoffwechselprozesse, senkt den Zuckerspiegel, den Cholesterinspiegel und die Blutgerinnungsindikatoren. Empfohlen für den täglichen Frischverzehr als Würzmittel oder Teebasis.

Verbotene Lebensmittel bei Diabetes

Heutzutage versuchen Ärzte, Patienten mit Diabetes nicht strikt einzuschränken und ihnen keine strengen Grenzen bezüglich erlaubter und verbotener Lebensmittel aufzuzwingen. Auch bei Typ-2-Diabetes, bei dem die Ernährung eine Rolle spielt, kann man sich abwechslungsreich ernähren, allerdings gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die Betroffene trotzdem aus dem Speiseplan streichen müssen. Tatsächlich wird jedem, dem seine Gesundheit am Herzen liegt, empfohlen, die folgende Liste von seiner Ernährung auszuschließen.

1. Süß

   Auf der schwarzen Liste stehen Zucker und alle Produkte, die ihn im Übermaß enthalten. Wir müssen Eis, Schokolade, Marmelade, Marmelade, Süßigkeiten, Konfitüren, Halva und andere Süßigkeiten vergessen.

2. Bäckerei

   Süße Backwaren sind verboten: Muffins, Kekse, Brötchen, Weißbrot und Brot.

3. Fettiges Essen

   Diese Gerichte können Ihren Glukosespiegel erheblich erhöhen. Aus diesem Grund sollten Diabetiker Ente, Schweinefleisch, Lammfleisch, Schmalz, Mayonnaise und Sahne meiden. Es wird auch empfohlen, süßen Joghurt, fetten Hüttenkäse und Käse auszuschließen.

4. Halbfertige Produkte

   Sie enthalten eine Vielzahl an Aromen, Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern. Sie sollten keine Fischstäbchen, fertige Industriekoteletts, Knödel, Würstchen und Würstchen essen.

5. Trans-Fette

   Ihr Verzehr schadet nicht nur einem Diabetiker, sondern auch einem gesunden Menschen. Zu den verbotenen Produkten gehören Margarine, Süßwarenfett, Aufstrich, Pommes Frites, Hot Dogs und Burger.

6. Früchte

   Vom Verzehr bestimmter Früchte und Trockenfrüchte, die einen starken Blutzuckeranstieg verursachen, wird abgeraten. Darunter sind getrocknete Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Kakis, Melonen, Weintrauben, Bananen.

Tabelle Nr. 9 für Diabetes

Diese Diät wurde von Wissenschaftlern speziell für Diabetiker entwickelt und wird seit langem in der Behandlung sowohl im Krankenhaus als auch zu Hause eingesetzt.Tabelle Nr. 9 enthält:

• 300 g Obst;
• 80 g Gemüse;
• 100 g Pilze;
• 1 EL. natürlicher Fruchtsaft;
• 300 g Fleisch oder Fisch;
• 200 g fettarmer Hüttenkäse, 500 ml fermentierte Milchprodukte;
• 100-200 g Kleie, Roggen, Weizenbrot gemischt mit Roggenmehl oder 200 g Getreide (fertig), Kartoffeln;
• 40-60 g Fett.

Hauptgang

• Suppen: Gemüse-, Kohlsuppe, Rote-Bete-Suppe, Borschtsch, Gemüse- und Fleisch-Okroschka, Fisch- oder helle Fleischbrühe, Pilzsuppe mit Müsli und Gemüse.
• Geflügel, Fleisch: Kaninchen, Kalbfleisch, Huhn, gedünstet, gehackt, gekocht, Truthahn.
• Fisch: Zander, Navaga, Kabeljau, Hecht und magere Meeresfrüchte, gedünstet, gedünstet, gekocht, in Saft gebacken.
• Snacks: Gemüsemischung, Vinaigrette, gelierter diätetischer Fisch und Fleisch, Gemüsekaviar, ungesalzener Käse, Meeresfrüchtesalat mit Butter.
• Süßigkeiten:Desserts aus Beeren, frischem Obst, Beerenmousse, zuckerfreies Fruchtgelee, zuckerfreie Konfitüre und Marmelade.
• Eierspeisen: weichgekochte Eier, Eiweißomelett, in Gerichten.

Andere Diätstrategien für Diabetes

Natürlich darf nicht vergessen werden, dass alle Diäten streng individuell zusammengestellt werden und dabei das Alter und Geschlecht des Patienten sowie sein körperliches Aktivitätsniveau berücksichtigen.

Daher gibt es heute mehrere Möglichkeiten für Ernährungsstrategien bei Diabetes. Wenn bei einem Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2 eine Normalisierung des Körpergewichts erforderlich ist, hat sich dies bestens bewährt.Mittelmeerküche, die auf täglicher körperlicher Aktivität basiert.

Die Grundprinzipien der Diät sind:

• Teilmahlzeiten 5-mal täglich – 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks;
• Das Frühstück sollte kohlenhydratreicher sein und hauptsächlich aus komplexen Kohlenhydraten bestehen.
• leichtes Abendessen bestehend aus magerem Eiweiß und Gemüse;
• Tagsüber müssen Sie mehr als 1 kg verschiedener Gemüse- und Kräutersorten zu sich nehmen;
• Es ist wichtig, einen Trinkplan einzuhalten – mindestens 7-8 Gläser Wasser pro Tag.

Die Hauptfettquellen in der Ernährung sind– unraffiniertes Olivenöl, manchmal können Sie auch Sesam, Raps und Erdnuss verwenden. Tierische Fette sind in der Mittelmeerdiät begrenzt.

Besonderes Augenmerk wird auf Omega-3-Fettsäuren und Ölsäure gelegt, die in Ölen, fettem Fisch und Meeresfrüchten enthalten sind. Diese Fettsäuren haben einen großen Einfluss auf die Vorbeugung von Arteriosklerose, verbessern die Insulinsensitivität und helfen Immunzellen, Entzündungen zu erkennen und zu unterdrücken.

Kohlenhydrate in der Mittelmeerdiät sind überwiegend komplex mit einem niedrigen glykämischen Index – Hartweizennudeln, Bohnen, Reis, Linsen, grobes Brot, Gemüse und Obst der Saison.

Protein wird in Form von fettarmem Weichkäse, Eiern, Fisch, Meeresfrüchten und selten Geflügel angeboten.

Eine weitere Diätoption bei Diabetes istLCHFund Keto-Diät. Der Kern dieser Ernährungsstrategie besteht darin, wenig Kohlenhydrate und viel Fett zu sich zu nehmen. Bei einer fetthaltigen Ernährung sind die Kohlenhydrate auf 50 Gramm pro Tag begrenzt, und bei einer Keto-Diät ist die Einschränkung noch gravierender – nicht mehr als 10 Gramm Kohlenhydrate.

Folgende Lebensmittel sind bei der Keto-Diät komplett ausgeschlossen::

• Zucker, Honig, künstliche Süßstoffe;
• süße kohlensäurehaltige Getränke;
• Hefebrot, Gebäck;
• Cerealien, Brei, Flocken und Frühstückszerealien;
• Magermilch, Kefir, Joghurt;
• süßer Quark;
• Margarine.

Im Konzept der LCHF-Diät ist Insulin eine gefährliche Sache, denn nachdem wir etwas kohlenhydratreiches gegessen haben, werden die Kohlenhydrate in Glukose zerlegt, der Blutzuckerspiegel beginnt stark anzusteigen und dementsprechend steigt der Insulinspiegel stark an transportieren Glukose zu den Muskeln, der Leber und den Fettzellen, das heißt, Insulin ist „für unsere Fettleibigkeit verantwortlich". Darüber hinaus können Proteine den Insulinspiegel genauso gut erhöhen wie Kohlenhydrate. Und Fette erhöhen den Insulinspiegel überhaupt nicht, was gut für die Insulinresistenz ist und gegebenenfalls die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin verbessert.

Diabetes mellitus bei Kindern

Diabetes mellitus bei Kindern kann durch eine erbliche Veranlagung, schlechte Ernährung, einschließlich übermäßigem Verzehr einfacher Kohlenhydrate und Süßigkeiten, verursacht werden, aber auch als Folge eines psychischen oder physischen Traumas kann die Krankheit auftreten. Die Behandlung von Diabetes bei Kindern sowie bei Erwachsenen besteht aus einer therapeutischen Diät und der Gabe von Insulin bei Typ-1-Diabetes.

Die Ernährung von Kindern mit Diabetes sollte reich an Gemüse wie Weiß- und Blumenkohl, Zwiebeln, Spinat und Knoblauch sein. Sie können ungesüßtes Obst, Fleisch, Geflügel und Fisch essen. Es empfiehlt sich, Milch und Hüttenkäse mit einem geringen Fettanteil zu verabreichen, sofern das Kind keine Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilcheiweiß hat. Beim Garen von Fleisch oder Fisch können Sie Gewürze verwenden, um eine bessere Proteinaufnahme zu fördern.

Alle Süßwaren, Süßigkeiten, Weintrauben, Aprikosen, Reis, Backwaren, Kekse und Pflaumen sollten ausgeschlossen sein. Eltern eines Kindes mit Diabetes müssen lernen, den Verbrauch von Broteinheiten beim Füttern des Kindes zu berechnen und die erforderliche Insulindosis zu berechnen. Auch dem Kind selbst müssen diese Fähigkeiten so früh wie möglich vermittelt werden.

Schwangerschaftsdiabetes mellitus

Noch einsArt von Diabetes– Schwangerschaftsdiabetes mellitus bei schwangeren Frauen, der heute recht häufig vorkommt.

Erhöhter Blutzucker während der Schwangerschaftund ist eine der häufigsten Stoffwechselstörungen bei werdenden Müttern. Beim sogenannten Gestationsdiabetes mellitus oder Diabetes der schwangeren Frau handelt es sich um eine Zuckerkrankheit, die während der Schwangerschaft auftritt und auf die Dauer der Schwangerschaft beschränkt ist. Während der Schwangerschaft steigt die Produktion von Sexualhormonen (Östrogene und Progesteron, hCG) und des Hormons Cortisol, die die Wirkung von Insulin unterdrücken, stark an. Infolgedessen steigt der Blutzuckerspiegel bei schwangeren Frauen. Ein hoher Blutzuckerspiegel während der Schwangerschaft wirkt sich sowohl auf die Gesundheit der Frau selbst als auch auf die Gesundheit des Fötus negativ aus und erfordert daher eine rechtzeitige Diagnose und anschließende Korrektur.

Frauen sind besonders gefährdet:

• Übergewicht oder Fettleibigkeit (BMI größer als 25 kg/m).²– das Risiko verdoppelt sich, über 30 – verdreifacht sich);
• mit Mehrlingsschwangerschaft;
• nach IVF;
• mit polyzystischen Eierstöcken;
• mit einer starken Gewichtszunahme während einer echten Schwangerschaft;
• mit Glukosurie (Glukose im Urin);
• nahe Verwandte mit Diabetes haben;
• mit einer belasteten Vorschwangerschaft - GDM, Geburt eines großen Fötus, intrauteriner Fötustod.

Schwangerschaftsdiabetes ist nicht nur für die Mutter gefährlich, er beeinträchtigt auch die Gesundheit des ungeborenen Kindes. So ist die Wahrscheinlichkeit, dass solche Kinder im Alter von 4 bis 5 Jahren an Übergewicht und Fettleibigkeit leiden, im Alter von 10 bis 11 Jahren um ein Vielfaches höher – erhöhter Blutdruck, im Jugendalter beträgt das Risiko, an Diabetes zu erkranken, 20 bis 40 %, das Risiko Die Entwicklung einer nichtalkoholischen Fettkrankheit nimmt in der Leber erheblich zu.

Wenn GDM nicht rechtzeitig erkannt wird oder die werdende Mutter keine Maßnahmen zur Behandlung ergreift, danndas Risiko steigt deutlich:

• vorzeitige Alterung der Plazenta und dadurch verzögerte Entwicklung des Fötus;
• Frühgeburt;
• Polyhydramnion;
• Bildung eines großen oder unverhältnismäßigen oder ödematösen Fötus;
• erhöhter Blutdruck, Präeklampsie;
• die Notwendigkeit eines Kaiserschnitts;
• Traumatisierung von Frauen und Kindern während der Geburt;
• Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) und Atemprobleme bei einem Neugeborenen;
• Die schwerwiegendste Komplikation bei unbehandeltem GDM ist der Tod des Fötus.

Daher ist es wichtig zu verstehen, dass Diabetes keine lebenslange Haftstrafe ist, sondern lediglich bestimmte Verpflichtungen hinsichtlich Ernährung und körperlicher Aktivität auferlegt. Die richtige und ausgewogene Ernährung ist bei jeder Art von Diabetes von größter Bedeutung. Und obwohl die Reduzierung von Kohlenhydraten und gesättigten Fetten in der Ernährung zur Gewichtsabnahme beiträgt, an deren Überschuss Typ-2-Diabetiker häufig leiden, ist es sehr wichtig, den Lebensstil selbst und die Essgewohnheiten zu ändern. Und wenn bei Typ-2-Diabetes eine gute Wirkung bei der Senkung des Blutzuckerspiegels nicht nur durch richtig ausgewählte Lebensmittel, sondern auch durch eine Reihe von körperlichen Übungen erzielt wird, die dazu beitragen, die Transportfunktion von Glukose in die Muskelzellen zu verbessern, dann spielt bei Typ-1-Diabetes die Ernährung eine Rolle eine führende Rolle.